Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie w ramach programu Erasmus+ podpisała umowę o współpracy z winnicą Fort Silvan w rumuńskim Siedmiogrodzie. W jej wyniku stworzona zostanie ciekawa oferta edukacyjna dla studentów kierunków: zielarstwo, towaroznawstwo, produkcja i bezpieczeństwo żywności oraz turystyka i rekreacja.
Obszar Sălaj posiada długą tradycję winnic i wina, a dodatkowo postęp uprawy winorośli i produkcji wina sprawiają, że przyszłość tej winnicy jest bardzo obiecująca. Winorośle sadzone są tutaj na słonecznych zboczach Camar, wioski u podnóża Magury Simleului. Winorośle uprawiane są na skraju lasu, z którego obszaru roztacza się panorama całej doliny. Piwnica o wyjątkowej architekturze jest zbudowana z kamienia i pokryta ziemią. Ma kształt litery „U”, z dwoma wejściami – wylotami, a każdy z korytarzy ma 25 metrów. Obszar uprawny wynosi łącznie 33,5 ha, z czego 27,5 ha posadzono w 2012 roku, a 6 ha trzy lata później. W Fort Silvan produkowane są odmiany winogron: Fetească Regală, włoski Riesling, Muscat Ottonel, Traminer, Merlot, Pinot Noir, Fetească Neagră, Cadarcă. Dodatkową atrakcją jest rezydencja, która, jak mówią gospodarze, „ma otwarte drzwi dla wszystkich”. Posiada komfortowe pokoje, apartamenty, salę protokołów, salę konferencyjną dla 200 osób, nowoczesną kuchnię, piwnicę z winami oraz parking.
Umowę z właścicielem winnicy Attilą Szoboszlai podpisał rektor PWSZ w Krośnie prof. dr hab. Grzegorz Przebinda. Sygnowanie porozumienia odbyło się podczas XVII edycji Portius Festiwal. Umowa stwarza studentom krośnieńskiej uczelni dogodną możliwość odbywania praktyk zawodowych, prowadzenia interesujących ćwiczeń terenowych czy uczestniczenia w wyjazdach studyjnych.
źródło: PWSZ w Krośnie