Festiwal Nauki to impreza, która już drugie dziesięciolecie cieszy się wielkim powodzeniem wśród dorosłych i dzieci zainteresowanych światem i nauką. Poszczególne spotkania, warsztaty i lekcje pokazowe prowadzone przez naukowców i badaczy odbywają się w ich macierzystych jednostkach – na uniwersytetach, w laboratoriach, centrach badawczych. Zapraszamy do zapoznania się z bogatą ofertą przygotowaną przez poszczególne wydziały SGGW na XXI Festiwal Nauki, który w tym roku odbędzie się w dniach 22.09-1.10.2017.
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr 32
Prowadzący opowie o wpływie sylwetki ciała na psychikę człowieka i sposób żywienia. Uczestnicy przeprowadzą także pomiary antropometryczne: każdy określi typ swojej sylwetki i dobierze właściwy sposób żywienia.
prowadzenie: M. Górnicka, M. Pilska, J. Frąckiewicz, A. Ciecierska
proponowany wiek uczestników: 19–45 lat
zapisy od 18.09 mailowo: hanna_wysocka@sggw.pl
uwagi: obowiązuje ubranie łatwe do odsłonięcia łokci, kolan, bocznych części tłowia
Prowadzący przybliży uczestnikom pojęcie hydrokoloidów, czyli dodatków do żywności oraz ich niezwykłe możliwości zastosowania w kuchni. Uczestnicy zbadają ich właściwości żelujące i pianotwórcze, przygotują m.in. kawior i pianę z soku/kawy/herbaty/mleka.
prowadzenie: A. Sadowska, R. Rakowska, K. Najman
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
zapisy od 18.09 mailowo: hanna_wysocka@sggw.pl
Warsztaty obejmują następujące zagadnienia: barwniki w żywności, ich właściwości i funkcje, uregulowania prawne, warunki stosowania, opinie i ocena EFSA. Uczestnicy dowiedzą się też, w jaki sposób wykrywa się obecność syntetycznych barwników w napojach, słodyczach, deserach itp.
prowadzenie: E. Wierzbicka, K. Kozłowska
proponowany wiek uczestników: od 15 lat
zapisy od 18.09 mailowo: hanna_wysocka@sggw.pl
Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji SGGW ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr nr 32
Wykorzystując system komputerowy wspomagania projektowania (CAD), uczestnicy warsztatów spróbują opracować kilka schematów produkcji artykułów spożywczych zgodnie ze wskazówkami prowadzącego.
prowadzenie: D. Piotrowski
proponowany wiek uczestników: 14-30 lat
zapisy od 18.09 mailowo: dariusz_piotrowski@sggw.pl
Wydział Nauk Społecznych SGGW, ul. Nowoursynowska 166, budynek nr 4
Uczestnicy warsztatów poznają tajniki procesu realizacji badań sondażowych, a przy użyciu profesjonalnego oprogramowania statystycznego będą mogli zweryfikować własne hipotezy badawcze.
prowadzenie: R. Boguszewski
proponowany wiek uczestników: 16-19 lat
zapisy od 18.09 mailowo: agnieszka_maj@sggw.pl
Prezenty, kolacje, konferencje – czy lekarzowi opłaca się przyjmować je od firm farmaceutycznych? Jaką korzyść mają z tego lekarze, a jaką pacjenci? Co tracą lekarze i co tracą pacjenci?
prowadzenie: M. Makowska, M, Piotrowska
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
„Mały Przegląd” to pismo dla dzieci wymyślone i zainicjowane przez Janusza Korczaka. W latach 1926-39 było pisane i redagowane przez dzieci i młodzież. O czym pisały przedwojenne dzieci?
prowadzenie: A. Landau-Czajka
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
Analiza listów zamieszczonych w „Małym Przeglądzie” (1926-39) daje doskonały obraz tego, czym był kot w przedwojennym gospodarstwie domowym, jak był traktowany: jako domownik czy zwierzę użytkowe?
prowadzenie: A. Landau-Czajka
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
Miniwykład i warsztaty na temat tego, dlaczego stereotypy i uprzedzenia często koncentrują się wokół wyglądu zewnętrznego.
prowadzenie: A. Maj
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
Warsztaty dla osób, które chciałyby samodzielnie stworzyć niepowtarzalne pomoce edukacyjne. Obejmują naukę szycia ręcznego i robienia na szydełku oraz wykład o specyfice rozwoju dzieci przedszkolnych.
prowadzenie: M. Bielecka
proponowany wiek uczestników: od 16 lat
Podczas wykładu wyjaśnione zostaną najistotniejsze uwarunkowania mobbingu, które pozwolą właściwie zinterpretować tę specyficzną formę patologii działania zespołowego.
prowadzenie: J. Wyleżałek
proponowany wiek uczestników: od 17 lat
Wydział Medycyny Weterynaryjnej SGGW, ul. Nowoursynowska 159, budynek nr 24
Słuchacze poznają zagadnienia dotyczące anatomii ssaków i ptaków na podstawie obrazów radiologicznych.
prowadzenie: B. Bartyzel
proponowany wiek uczestników: od 12 lat, zapraszamy szczególnie uczniów techników weterynaryjnych i innych szkół ponadgimnazjalnych
Szkielety, ciekawe owady, sprytne pasożyty, pracowite krwinki, laboratorium chemika, pomiary tętna i EKG, szpital dla pluszaków i wiele innych atrakcji dla wszystkich miłośników zwierząt.
prowadzenie: M. Chłopecka, , M. Mendel, N. Dziekan, M. Gajewska, W. Karlik, A. Cywińska, B. Bartyzel, K. Barszcz, P. Górski , J. Bartosik, A. Majewska, M. Milczarek, A. Miśkiewicz, T. Sadkowski, F. Pankowski
proponowany wiek uczestników: 4–15 lat
Krzysztof Szwejk