W maju w Krośnie odbędzie się XI edycja konferencji poświęconej roślinom zielarskim, kosmetykom naturalnym i żywności funkcjonalnej. W tym roku wydarzenie przebiegnie pod hasłem „Zioła z bliska i z daleka”.
Wśród blisko 378 tys. zidentyfikowanych gatunków roślin, liczbę leczniczych szacuje się w przedziale między 29 tys. a 78 tys. Liczba metabolitów, czyli związków chemicznych, co do których oczekuje się pewnej skuteczności leczniczej u ludzi, waha się od 136 436 do 367 328. Polską florę tworzy 3425 rodzimych gatunków roślin, mamy też 445 gatunków roślin zadomowionych, obcego pochodzenia (antropofitów). W literaturze polskojęzycznej opisano około 1200 gatunków roślin leczniczych, użytkowych i trujących, przy czym najczęściej stosowanych jest około 160 gatunków krajowych.
Natomiast w obrocie handlowym występują surowce i produkty z roślin zielarskich krajowych i zagranicznych, w tym z innych kontynentów. Najnowsza Farmakopea Polska obejmuje 334 monografii surowców zielarskich, w większości pochodzących z gatunków obcych. Dzięki badaniom naukowym, mamy coraz więcej danych o znanych ziołach krajowych (rumianek, rozmaryn, dziurawiec), jak i tych mniej u nas znanych, ale zdobywających popularność (ashwagandha, maca, żeń-szeń).
W dniach 8–9 maja w Krośnie odbędzie się XI edycja konferencji poświęconej roślinom zielarskim, kosmetykom naturalnym i żywności funkcjonalnej. W tym roku wydarzenie przebiega pod hasłem „Zioła z bliska i z daleka”. Wydarzenie ma na celu popularyzację wiedzy i dyskusję naukową w zakresie fitoterapii, zielarstwa, kosmetologii, dietetyki, bromatologii, toksykologii żywności, paszoznawstwa oraz szeroko pojętej medycyny naturalnej. Ważnym tematem jest też bezpieczeństwo stosowania i ocena jakości produktów i surowców zielarskich, spożywczych, kosmetycznych i paszowych. Konferencja ma również propagować wiedzę z zakresu historii i filozofii nauk medycznych, farmaceutycznych oraz biologicznych, która ma wpływ na współczesne osiągnięcia naukowe i poglądy społeczeństwa. W trakcie przedstawione zostaną osiągnięcia zielarstwa opartego na faktach (ang. Evidence Based Herbalism).
Tematyka konferencji:
Konferencja odbędzie się na Kampusie Politechnicznym w Krośnie. Rejestracja trwa do 25 kwietnia. Formularz i informacje organizacyjne na stronie www.pans.krosno.pl. Organizatorzy: Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów.
MK
A te zioła to nie jest ta szarlataneria, która będzie karana?