W jaki sposób dieta wpływa na funkcjonowanie organizmu na poziomie genów? Czy możliwe jest projektowanie skuteczniejszych strategii profilaktyki chorób dzięki lepszemu rozumieniu zależności między żywieniem a zdrowiem? Jaką rolę w badaniach biomedycznych odgrywają cyfrowe modele organizmu? Odpowiedzi na te pytania poszukają uczestnicy międzynarodowej konferencji „Nutrigenomics for Lifelong Health”.
Wydarzenie organizowane przez InLife Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk odbędzie się w dniach 2–4 września w Olsztynie. Zgromadzi badaczy zajmujących się nutrigenomiką, zdrowiem metabolicznym i procesami starzenia. Będzie to okazja do prezentacji wyników badań oraz budowania współpracy pomiędzy naukowcami reprezentującymi różne dyscypliny związane ze zdrowiem, żywieniem i biotechnologią.
Program obejmuje m.in. zagadnienia dotyczące wpływu żywienia na zdrowie w ciągu życia, precision nutrition, biochemii starzenia oraz wykorzystania cyfrowych bliźniaków (digital twins) w badaniach nad zdrowiem człowieka. Udział zapowiedzieli uznani eksperci reprezentujący czołowe ośrodki naukowe, m.in. prof. Susan Steinbusch-Coort (Maastricht University), prof. Lars-Oliver Klotz (Friedrich Schiller University w Jenie), prof. Eunike Velleuer (University of Düsseldorf), dr Elisa Dominguez-Hüttinger (University of Mexico).
Wydarzenie będzie powiązane z konferencją NuGO Week 2026, którą również zaplanowano w Olsztynie. Dzięki wspólnym aktywnościom uczestnicy obu imprez będą mieli możliwość wymiany doświadczeń i nawiązywania kontaktów w międzynarodowym środowisku badawczym.
Udział w konferencji „Nutrigenomics for Lifelong Health” jest bezpłatny dzięki finansowaniu w ramach projektu Era Chair WELCOME 2. Dzięki temu mogą w niej uczestniczyć także doktoranci, młodzi naukowcy oraz osoby rozpoczynające swoją karierę naukową.
Szczegółowe informacje dotyczące programu oraz rejestracji dostępne są na stronie internetowej konferencji. Patronem medialnym wydarzenia jest „Forum Akademickie”.
MK